Descriere
Făina din semințe de struguri este obtinută după extracția uleiului prin presare la rece. Mai târziu trece printr-un proces special de măcinare, care ajută la păstrarea tuturor prorietăților nutritive ale făinii. Se poate folosi ca aditiv în diferite alimente cum ar fi: pâine, produse de patiserie, pizza, etc. Nu alterează aroma finală a produsului, deoarece are un gust neutru, are o valoare calorică scăzută, fiind indicată pentru o alimentație sănătoasă.
 
Cum să folosiți
Se poate utilza în panificație amestecat cu făină de grâu. Făina din semințe de struguri trebuie să constituie 4-5% din cantitatea făinii.
 
Contraindicatii si atentionari
Poate conţine urme de: migdale, alune, arahide, nuci, muștar, semințe de susan, gluten. 
 
Ingrediente
Făină semințe de struguri.