Descriere
-    Curcuma (Turmeric - Curcuma Longa) pulbere are o aroma minunata lemnoasa si este ideala pentru a aroma Dals, legume, carne, carne de pasare si preparate din fructe de mare.
-    Curcuma  pulbere este utilizat in pilaful de orez pentru a oferi culoarea galben-aurie si este  un ingredient de baza al pudrei de curry.
 
Beneficii
-    Consumul regulat de turmeric poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate.
-    Curcuma conține un compus activ numit curcumina, care are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice. Acesta poate contribui la reducerea inflamațiilor din organism, îmbunătățirea digestiei, întărirea sistemului imunitar și protejarea celulelor impotriva stresului oxidativ.
-   Poate susține sănătatea articulațiilor și a pielii și poate contribui la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos.
 
Cum să folosiți
Se recomandă consumul a 1-2 lingurițe de turmeric pe zi. Pulberea poate fi adăugată în smoothie-uri, sucuri naturale, ceaiuri, lapte, sau se poate presăra peste mâncăruri calde sau salate. Se recomandă administrarea pe o perioadă mai lungă de timp pentru a observa rezultatele benefice.
Curcuma este un condiment important in India. Este un condiment caracteristic, se utilizează in principal pentru colorare. In India se foloseste la aproape orice fel de mancare, cu carne sau vegetariana. Se poate adauga  in lintea fiarta, in cartofi sau în orez.
 
Contraindicații și atenționări
Supliment alimentar natural, însă în cazul anumitor persoane poate provoca reacții alergice ușoare. Nu se recomandă utilizarea acestui produs în timpul sarcinii sau alăptării, precum și în cazul persoanelor cu afecțiuni hepatice sau biliare. Este recomandat să consultați medicul înainte de utilizare.
 
Ingrediente
Pulbere de curcuma.