Descriere
Şofrănelul se foloseşte în industria alimentară pentru aromatizarea preparatelor dar şi pentru obţinerea de coloranţi naturali. Datorită proprietăţilor sale terapeutice, este folosit şi în industria farmaceutică şi în cadrul tratamentelor naturiste. Cu toate acestea, şofrănelul este cultivat în special pentru producţia de seminţe, din care prin presare la rece se obţine un ulei comestibil de bună calitate. Uleiul de şofrănel conţine: acid palmitic, acid streatic, acid oleic şi linoleic, vitaminele E şi K.
 
Beneficii
Extern: Ajută la producerea colagenului, la prevenirea ridurilor. Ideal pentru pielea uscată, înroşită (cuperozică). Are efect antiseptic şi contribuie la reenerarea părului.
Intern: Reduce nivelul colesterolului în sânge, încetineşte formarea depunerilor  pe pereţii vaselor de sânge şi creşte nivelul de oxigen. Reduce riscul de boli cardiovasculare, eliberează căile respiratorii, are efect expectorant, detoxifiant al ficatului. Se poate utiliza de asemenea în cazul incontinenţei urinare cauzate de vârstă. Administrare: 1 linguriță x2/zi.
 
Ingrediente
Ulei de şofranel (Carthamus Tinctorius) 100% pur.