Descriere
Făina integrală de grâu spelta NIAVIS este obținută prin măcinarea întregului bob de grâu spelta, menținând astfel toate componentele nutritive și fibrele, precum și gustul bogat al sămânței de spelta. Este o alternativă sănătoasă la făina albă obișnuită, fiind bogată în vitamine, minerale și antioxidanți. Faina de grau spelta (alac) este o faina integrala care se remarca prin aroma sa de nuca si printr-un continut scazut de gluten in comparatie cu faina obisnuita de grau.
Beneficii
Consumul de făină integrală de grâu spelta NIAVIS aduce multiple beneficii pentru sănătate. Aceasta este o sursă excelentă de fibre, care contribuie la reglarea tranzitului intestinal și menținerea unei stări generale bune a sistemului digestiv. De asemenea, conține vitaminele B și E, calciu, magneziu și zinc, care susțin funcționarea optimă a organismului și menținerea sănătății oaselor, a sistemului nervos și a sistemului imunitar.
Cum să folosiți
Făina integrală de grâu spelta NIAVIS poate fi utilizată în prepararea diverselor produse de patiserie sau în înlocuirea făinii albe în rețetele tradiționale. Poate fi folosită în prepararea pâinii, a prăjiturilor, a biscuiților sau a altor produse de panificație.
Contraindicații și atenționări
Persoanele cu intoleranță la gluten sau cu boala celiacă ar trebui să evite consumul de făină integrală de grâu spelta.
Ingrediente
- 100% faina integrala de grau spelta*.
* ingrediente din agricultura ecologica.