Descriere
Matcha (care în japoneză înseamnă pudră de ceai) este considerat de majoritatea specialistilor, cel mai important sortiment de ceai verde datorită numeroaselor sale proprietăţi benefice organismului.
 
Beneficii
Comparativ cu o cana de ceai verde obişnuit, matcha conţine de 137 ori mai mulţi antioxidanti, care au un rol important în lupta împotriva radicalilor liberi şi care stimulează detoxifierea organismului.
 
Cum să folosiți
Se adaugă într-o cană 5 grame de pulbere (o linguriţă), peste care se toarnă apă fierbinte, aproape de punctul de fierbere. Se amestecă bine dupa care se poate servi cald. Doza de pulbere se poate creşte sau micşora după propriul gust. Se beau 1-2 căni pe zi.
 
Contraindicații și atenționări
Sarcină, alăptare, intoleranţă la Matcha.
 
Ingrediente
Pulbere din frunze de Ceai-verde Matcha (Camellia sinensis)* - 100%.
*Ingredient provenit din agricultura ecologică.

Informaţii nutriţionale/100g:
Valoare energetica 1528kj /362kcal
Grăsimi: 6.5g
din care grăsimi saturate: 0.8g,
Glucide: 53g
din care zaharuri: 2g,
Fibre: 11.3g,
Proteine: 37g,
Sare: 0.05g.