Descriere
Quinoa este o cereala considerata a fi unul dintre cele mai complete alimente, reprezentand o sursa importanta de proteine, vitamine si minerale.
 
Cum sa folositi
Se recomada a se consuma doar gatit. Semintele de Quinoa au un strat de saponina care le confera un gust amar. Acestea trebuie sa fie acoperite de apa minim 15 minute si clatite sub jet de apa rece inainte de gatire.
Se adauga la salate cu legume, verdeturi proaspete, nuci si seminte, la chiftelute, crakersi, briose, biscuiti si fursecuri. Se pot face tocanite, budinci cu lapte dulce si fructe uscate sau se pot aduga la produse de patiserie gen grisine, briose sau chec.
 
Ingrediente
quinoa rosie*;
  quinoa  neagra*;
  quinoa alba*
* = INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA
Informatii nutritionale/100g:
Energie 354kcal/1489kj
Grasimi: 6.7g
     din care grasimi saturate: 0.78g,
Carbohidrati: 54.0g
     din care zahar: 2.5g,
Proteine: 13.0g,
Fibre: 12.0g,
Sare: 0.0g.
Produsul nu contine alergeni!