Descriere
Acest produs nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic.
Arpacașul din orz este un aliment bogat în fibre cu proprietăți nutritive valoroase. Poate fi servit drept garnitură, colivă, gătit alături de alte feluri de mâncare sau transformat în cereale pentru micul dejun. Arpacașul fiert are o consistență densă și seamănă la gust cu nucile. El este adesea decojit sau perlat, ceea ce înseamnă că a fost curățat parțial prin decorticare.
 
Contraindicatii si atentionari
Conține gluten [orz].
 
Valori nutritionale medii per 100 g
Valoare energetica 1473 kJ / 352 kcal
Grasimi 1,2 g, din care:
acizi grasi saturati: 0,2 g,
Carbohidrati: 62,1 g, din care:
zaharuri: 0,8 g,
Fibre: 15,6 g,
Proteine: 9,9 g,
Sare: 0,020 g.