Descriere
Oțetul de mere Batoș este obținut prin dubla fermentare a sucului de mere, prin metoda tradițională în căzi de lemn de fag. Este maturat natural mai mult de un an și netratat termic. Oțetul de mere are o aromă ușor fructată, este bogat în vitaminele C și B, în potasiu, magneziu, fosfor, antioxidanți, probiotice și enzime.
 
Beneficii
Oțetul de mere aduce beneficii importante în diabet, prin reglarea glicemiei. Are proprietăți antiseptice, detoxifiante, laxative. Ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism, reface flora intestinală, combate constipația. Cura cu oțet de mere suprimă apetitul și poftele alimentare. Ajută la eliminarea grăsimilor în surplus.
 
Cum să folosiți
Oțetul din cidru de mere păstrează aroma fină, ușor fructată, a merelor din care a fost obținut și are o aciditate mai redusă decât alte tipuri de oțet.
Îl poți folosi oricând, ca ingredient în compoziția unor sosuri, marinate, vinegrete și dressing-uri, în supe. Poate fi adăugat în maioneză, la murături.
Ideal pentru a asezona salata de varză, salata de sfeclă roșie și diverse salate din crudități.
Poate fi diluat în apă și administrat în cure, ca atare sau combinat cu alte ingrediente, în scop terapeutic sau pentru stimularea metabolismului și arderea grăsimilor.
Faimoasa cură cu oțet de mere te poate ajuta să slăbești și să elimini din organism toxinele, deșeurile și grăsimile în exces.
Administrarea oțetului oferă sațietate, reducând apetitul și poftele alimentare. Stimulează metabolismul și accelerează arderea grăsimilor cu ajutorul acidului acetic care blochează acumularea de grăsime corporală. În plus, menține glicemia la un nivel stabil. Prin toate aceste mecanisme, susține demersurile de a slăbi în mod sănătos.
Dieta cu oțet de mere presupune să consumi o lingură de oțet diluată într-o cană de apă călduță, cu 20 de minute înainte de mese. Este recomandat să începi cu o doză mai mică (ex: o linguriță) și să o crești gradat, pentru a da suficient timp organsimului să se obișnuiască cu efectele oțetului.
În cazul în care nu agreezi gustul intens al acestuia, poți recurge la o băutură cu efect detoxifiant, pe care o poți obține cu ușurință amestecând oțet de mere cu suc de lămâie, un praf de ghimbir, scorțișoară și piper cayenne. Toate aceste ingrediente au puternice proprietăți medicinale și stimulează arderea grăsimilor.
 
Contraindicații și atenționări
Folosit repetat în cantități mari ori nediluat (în cure), oțetul poate provoca efecte cum sunt eroziunea smalțului dinților, creșterea acidității gastrice, arsuri gastrice sau scăderea excesivă a nivelului de potasiu din organism.
Pentru a contracara aceste efecte, este recomandat să integrezi oțetul cu moderație în alimentație, iar pentru uz intern, să îl diluezi în apă înainte de a-l consuma și să folosești la început o cantitate mai mică, pe care o poți mări gradat (în funcție de necesități sau la recomandarea medicului).
Cura cu oțet de mere are contraindicații în hipopotasemie și poate interacționa cu medicamentația diuretică, laxativă și antidiabetică.
În cazul în care urmezi un tratament medicamentos sau te confrunți cu afecțiuni renale cronice, osteoporoză, diabet ori afecțiuni gastro-intestinale severe, îți recomandăm să consulți opinia medicului înainte de administrarea în cure a oțetului de mere.
 
 
Ingrediente
Cidru 50%,
Apă 50%.